Nicedir eklemek istediğim limonlu kek tarifimile aranızda olmaktan mutluluk duyarım çünkü sizin burada gördüğünüz sadece bir kaç resim ve tariften ibaret bir yayın olabilir ancak benim için güzel vakit geçirmenin sonrasında hazırlananı uygun bir ortama yerleştirip uygun ışığı ve zamanı gözetleyip yayına hazırlamak da ayrı bir keyif içeriyor benim için..
Herkes mutlaka bir limonlu kek denemiştir olur da henüz denemeyenler varsa internette dolaşan sayısız limonlu kek tariflerini denemeyi azıcık erteleyerek ilk olarak bunu denemenizi öneririm.
Islaklığı güzel yemesi ayrı güzel malzeme ölçüleri yerinde bir kek olduğundan sizi hayal kırıklığına uğratmayacağını düşünüyorum..
Buyrun hep beraber tarif ve yapımına bakalım..
MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- yarım çay kaşığından daha az toz zerdeçal
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 adet rendelenmiş misket limon kabuğu
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- yarım kahve fincanı hindistan cevizi
- 2,5 su bardağı un
YAPILIŞI:
- Şekeri yumurtalar ile mutlaka köpürene kadar çırpın
- Ardından diğer malzemeleri de ekleyin
- Son olarak unu eleyerek ekleyin
- Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dk kadar pişirin (pişirme süresi fırından fırına değişebilir)
- Kekimiz piştikten sonra fırının kapağını azıcık aralayıp kekin ilk sıcaklığının fırındayken çıkmasını bekleyin böylece kekiniz sönmeyecektir.
- Arzuya göre pudra şekeri ile de süslenebilir ben şeker miktarını artırmamak için eklemedim.
Yapacak olanlara şimdiden başarılar dilerim afiyet şifalar olsun inşaAllah..
Öneri ve düşüncelerinizi yorum olarak belirtmekten çekinmeyin..
Sevgilerimle..
0 Comments