Zeytinyağının lezzeti baharatların kokusu,patatesle buluşunca ortaya inanılmaz doyurucu bir salata çıkıyor şöyle ki sonraki gün bile yenebilir türden bir salata elde edebiliyoruz ki salataya yağ konduktan sonra sonraki gün o salatanın ne denli yumuşak olduğunu bilmeyen yoktur ancak bu salata öyle değil,sonraki gün bile yenebilir denemenizi tavsiye edebilirim..
MALZEMELER
3 adet orta boy patates
5 adet kornişon turşu
Yarım adet kırmızı biber
Yarım adet sarı biber
Yarım adet yeşil biber
1 adet çarliston biber
SOSU İÇİN:
Pul biber
Kırmızı toz biber
Tuz
Karabiber
Kekik
Kuru nane
Nar ekşisi
Zeytinyağı
YAPILIŞI:
- Patatesler gelişigüzel haşlanır
- Soyularak minik minik doğranır (küp şeklinde)
- Biberler ve kornişon turşu da minik minik doğranır
- Sos hazırlanıp salataya konarak iyice karıştırılır
2 Comments
Seninkisini seyretmek de başka güzel :)
YanıtlaSilBayanların gün toplantılarının olmazsa olmaz salatası :) Ellerinize sağlık.
YanıtlaSil