Peynirli Baharatlı Kahvaltılık Pişi veya Lokmacıklar

Yavrular 'açııııığğğzzz'' diye ağlayan anneler için,işten yorgun argın bir de yağmura tutulmuş sırısıklam(aşktan değil)eve dönen eşler için,okuldaki defteri bile börek gören gözü dönmüş öğrenciler için hem çok hızlı hem de çok besleyici bir tarifim var bugün.
tarifle beraber bir de problemim var.
Tarifin adı yok şanı çok :) evet aynen duyduğunuz gibi..tarif var adı yok bu yüzden tarifin kendisini tarif eden bir isimle adlandırıldı..
Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.varolan veya her evde olan malzemelerle yapılmış güzel birşeyler hazırlamak isteyen herkes için birebir.
ben bunları kitap okurken sade olarak yemeği çoook severim..arzuya göre reçel veya bal ile de çok da güzel yenir.
Çocuklar nutellalı sever ;)
Buyrun tarife!



MALZEMELER

2 su bardağı süt
1.5 kadar su bardağı un (azar azar ekleyin)
150 gr beyaz peynir (kaşar peyniri de olur hatta ikisi beraber de olur)
Bir miktar tuz
Kuru nane,maydanoz
1 yumurta


YAPILIŞI

• Peynirimizi güzelce ufalıyoruz
• Üzerne yumurtamızı kırıyoruz
• Ardından sütü ekliyoruz
• Baharatlar ve tuz
• Unumuzu da ekleyelim yavaş yavaş
• En sonunda da sütümüz eklenecek
• Karışım güzelce karıştırılır
• Tavadaki yağ kızdırılır
• Bir çorba kaşığı ile harcımızdan alarak olabildiğince yapa yakın bırakılır
• Bu şekilde tüm harc kullanılır.
• Kızartılmış pişiler havlu veya yağlı kağıdın üzerine alınır
• Sıcak servis edilir.

Dar vakitlerin tarifi olduğu için yanına çay sallama oluyor genelde :)
Kaçınılmazdır ama demli çay ile de çok nefis oluyor..
Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Yorumlarda buluşalım..